Chả Giò Sandwich

Vật Liệu:

- Tôm 1bl + Thịt heo xay 1/2 bl + Giò sống 1/2 bl
- 1 củ hành tím + 1/2 muỗng cà phê bột nêm
- 1/2 muỗng cà phê muối + 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 15 lát sandwish + dầu ăn
- Rau sà lách và rau thơm

Cách Làm:

Tôm bóc vỏ đập dập và cắt nhỏ, giò sống, thịt xay , hành tím băm nhỏ , bột nêm , tiêu trộn đều tất cả ướp khoảng 15'.

Sandwish cắt bỏ bìa ra, cắt đôi thành 2 miếng và cán mỏng. Cho nhân vào giữa và cuốn tròn, dán bằng nước lạnh cho dính lại.

Ăn kèm sà lách chấm nước mắm chua ngọt , hay chấm tương xí muội.