Thứ Hai, 17 tháng 1, 2011

Chè Đậu Đen





Cách Nấu Chè Đậu Đen (1)

Vật Liệu :

- 1 gói đậu đen + Đuòng (ngọt hay vừa tùy ý) + Vani

Cách Làm :

Đậu đen : rửa sạch ngâm nước độ 1 giờ

Cho đậu vào nồi + nước ngâm đậu nấu cho đậu thật mềm, cho đường vào nấu nếm thấy hơi ngọt là được , vani vào. Nhắc ra khỏi bếp.

Trình bày

Múc chè vào chén để nguội, để vào tủ lạnh.





Cách Nấu Chè Đậu Đen Cách (2)


Vật Liệu :

1 gói đậu đen + đường (ngọt hay vừa tùy ý)

Bột năng (bỏ từ từ xem lỏng hay đặc) + Vani

Cách Làm:

Đậu đen : rửa sạch ngâm nước độ 1 giờ

Bột năng : cho nước lã vào quậy tan

Cho đậu vào xoong + nước ngâm đậu nấu cho đậu thật mềm,cho đường vào nấu nếm thấy hơi ngọt là được , vani vào.

Chế bộ năng vào từ từ, thấy hơi đặc là được , quậy đều sôi độ 5 nhắc xuống

Trình bày :

Múc chè vào chén để nguội, để vào tủ lạnh, chè thể dùng nóng hoặc lạnh ,cho xôi vò vào chè ăn rất ngon.

Không có nhận xét nào: