Tôm Nướng Dừa

Vật Liệu :
- 1 lb tôm lớn (16 to 20)
- 1 cup dừa bào
- 1 gói Shake 'NBake Extra Crispy Ssasoned Coating Mix (ở chợ Mỹ)
- 1/4 muỗng càri
- 1 quả trứng gà, tiêu , muối

Cách Làm :
- Tôm bóc vỏ, để đuôi , chẻ lưng, rút chỉ đen, chà chút muối, rửa sạch, để ráo.
- Trộn dưà bào, cari, một tí muối, một tí tiêu, Shake 'NBake vào thau.
- Đập quả trứng quậy tan , nhúng tôm vào trứng và lăn qua thau dừa trộn.
- Vặn oven 400 độ bỏ tôm vào khay nướng khoảng 10 đến 12 phút tôm đả vàng lấy ra.
- Chấm sốt chua ngọt.

Trình Bày : Tùy ý theo mỗi bạn.