Chủ Nhật, 25 tháng 5, 2008

ĐẬU HŨ OM CÀ CHUA CHAY


Vật Liệu:
5 miếng đậu hủ trắng 2 trái cà chua 1 cup nước lạnh Bột nêm, đường, muối, tiêu và ngò Cách làm Đậu hủ cắt miếng vuông, chiên vàng Cà chua cắt nhỏ như múi cam rửa sạch để ráo Cho dầu ăn vào nồi ,cho cà chua xào Xào cho cà chín mềm , đưòng, muối, bột nêm rồi cho đậu hủ đã chiên vào, cho nước lạnh vào nấu sôi. Nêm lại cho vừa ăn. Múc ra dĩa, cho tiêu và ngò lên trên

Không có nhận xét nào: