Nguyên liệu:
2 lát cá thu Chay(loại mua sẵn ngoài chợ)
1/4 cup sả bằm
chút ớt băm
1 it leak phần tră"ng băm nhỏ
chút fa^`n xanh cắt nhỏ
chút tiêu
1 1/2 tbsps xi dầu
chút đương
chút bột nấm chay.
Cách Làm:
Cho cá dô chiên với dầu trên lửa vừa cho vàng đều 2 mặt gắp ra. giữ chảo đó, phi leak cho thơm, kế đo cho sả + ớt vào, stir, thêm xì dầu + chút đương + bột nêm nấm = nêm vừa miệng (cơok with lửa nhỏ nhen). Sau đó gắp lát cá kia vào mix 2 mặt sơ với gia vi đó, gắp ra dia, đổ sả ớt đó lên, an nóng dí cơm and rau lươc hay canh
Sưu tầm
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét