Chủ Nhật, 25 tháng 5, 2008

ĐẬU HŨ KHO XẢ CHAY

Vật liệu :

- 2 miếng đậu hủ chiên sẳn (cắt nhỏ ) (hay đậu hủ đã cắt nhỏ trước rồi chiên )
- 1 hộp xả ớt bằm sẳn (frozen, có bán tại mí chợ VN) - xì dầu - muối - đường
- 1 table spoon dầu olive

Cách Làm :

Cách nấu : Khi dầu đã nóng cho xả ớt vào xào khoảng 3 phút . Cho đậu hủ chiên vô , đảo đều . Cho xì dầu, 1 tí ti muối , đường và chút nước vô nồi (nhớ nêm lai cho vừa ), đậy nắp nồi và để lửa riu riu cho gia vị thấm vô đậu hủ (khỏang 10 phút ) là xong . Món này ăn với cơm nóng và rau luộc

Không có nhận xét nào: