Chủ Nhật, 25 tháng 5, 2008

ĐẬU HŨ TRẮNG HẤP THỊT


Vật Liệu :
- 2 miềng đậu hũ non
- 1/4 lb thịt nạc xay
- Hành lá , bột nêm
- Nước mắm, tiêu, đường, dầu ăn
Cách Làm :
Đậu hũ chọn loại đậu non; Cắt thành từng miếng chữ nhật. Hành lá cắt nhọ Trộn thịt xay với hàng lá, nước mắm, đường, tiêu, bột nêm, dầu ăn. Xếp đậu hũ và thịt xen hẽ và xếp trên đĩa sâu. Hấp khoảng 20 phút. Dùng nóng, và điểm thêm hành lá , dọn kèm với nước mắm ớt.

Không có nhận xét nào: